Ořech – přední část kýty za daňka. Maso je téměř bez tuku. Díky kvalitě jsou části tohoto masa velmi vhodné pro steakové úpravy. Můžete ho však i dusit,dělat rolády či péct v celku.
Hmotnost | 1 kg |
---|---|
Zvěřina | Daněk skvrnitý |
Stav | Chlazené |
Skladování | 0°C až 4°C – až 40 dní |
Velikost balení | 0,9 kg, 1,0 kg |