Falešná svíčková – jde o krásný kousek masa,který přiléhá na zadní kýtě ke spodnímu a vrchnímu šálu. Kulatý,hladký sval. Nejoblíbenější úpravou jsou jednoznačně steaky.
Hmotnost | 1 kg |
---|---|
Zvěřina | Daněk skvrnitý |
Stav | Chlazené |
Skladování | 0°C až 4°C – až 40 dní |
Velikost balení | 0,2 kg |